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杀菌锅

杀菌锅

产品型号:

产品简介:

产品介绍

杀菌锅是延长食品保质期░,对食品杀菌或高温短时杀菌░,杀死食品中的致病菌░,以及重要的营养成分░,以保持食物和食物的风味。单罐式杀菌锅结构合理░,密封性能良好░,开启和关闭电源░,操作方便。它是稳定的░,并配有压缩空气管道来压缩空气。
杀菌锅有三种灭菌方法:
1 .工作热水循环灭菌:当灭菌时░,锅内所有食物都泡在热水中░,热量分布相对均匀。
2•●、蒸汽式灭菌:先不加水░,先将食品放入锅中░,加热后再加热░,因为在杀菌锅空气冷点的过程中会出现冷点░,所以这种方式的热量分布不是相对均匀的。

3•●、水喷淋式灭菌:这种方式是使用喷嘴或喷淋管热水喷淋食品•●、灭菌过程是通过安装在杀菌锅的顶部或两侧的喷嘴,喷射雾波热水表面的食物,为快速•●、稳定的锅灭菌产品,适用于软包装食品的杀菌。


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发布时间:2017-11-17 0:00:00
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